Velký problém prodejny potravin ve Slaném! Obslužný úsek dočasně uzavřela inspekce

Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce museli 14. dubna uzavřít obslužný úsek v prodejně potravin, která se nachází ve Wilsonově ulici ve Slaném. Důvodů k tomu měli hned několik, například výrazně zanedbaný úklid nebo výskyt plísní v chladicím zařízení. Inspektoři to uvedli na svém webu Potraviny na pranýři.

Špatné skladování i plíseň

Podle inspektorů nebyly potraviny v obslužném úseku chráněné proti kontaminaci. Na místě se měly nacházet různé osobní předměty, například kleště na nehty. Pro krájení uzenin, zeleniny i pečiva se navíc používalo jedno prkénko a nůž. Další nepříjemné překvapení čekalo na inspektory v chladničce –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ objevili v ní plísně.

Inspektorům se nelíbil ani způsob skladování potravin, kdy se vedle potravin určených k prodeji nacházelo i syrové maso, a dokonce i vyřazené potraviny.

Inspektoři zákaz zrušili 20. dubna, což znamená, že provozovatel už nedostatky napravil.